令人難忘好滋味-珍珠泡菜

一、泡菜海鮮鍋

 


材料:泡菜+湯汁(適量)、大白菜、蛤蜊、草蝦、花枝、凍豆腐。
調味料:罐頭高湯、鹽、味精 少許。

二、泡菜炒牛肉  

 

材料:(1)牛肉片(加入少許太白粉) (2)蔥段、蒜片、辣椒  (3)泡菜+湯汁
調味料:胡椒、鹽、味精、糖 適量
作法:起鍋將材料蔥段爆香後加入牛肉片炒熱,放調味料和材料泡菜和湯汁翻炒後即可。

三、泡菜炒飯  


材料:泡菜+湯汁適量、白飯、蛋 ,調味料:鹽、味精 少許。
作法:(1)將蛋炒熱拿起鍋。(2)將白飯放下去炒+醬油+泡菜+湯汁下去一起拌炒,快好的時候再放 入剛拿起的半熟蛋,再炒一下就可起鍋上菜。

 

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